Característiques
Kura: Mikunihare Shuzo
Categorías: Tokubetsu Junmai
Perfil de Sake: Lleuger, Suau, Umami
Varietat d'arròs: Gohyakumangoku
Regió: Japó, Prefectura de Toyama
Temperatura de servei
Maboroshi no Taki Tokubetsu Junmai
35,00 €
El Maboroshi no Taki Tokubetsu Junmai es un sake limpio y suave, elaborado con arroz Gohyakumangoku y agua pura de Toyama. Su sabor delicado evoca la serenidad de las cataratas ilusorias del Monte Tate.
Sin existencias
Descripción
El Maboroshi no Taki Tokubetsu Junmai se elabora utilizando agua de manantial pura de un acuífero accesible desde los terrenos de la cervecería y arroz Gohyakumangoku cultivado en la jefatura de Toyama, pulido al 60%. Este proceso da como resultado un sake limpio, suave y con un sabor delicado que refleja la belleza escénica de la región de Hokuriku. El nombre «Maboroshi no Taki» se refiere a las cataratas ilusorias que se pueden escuchar pero no ver, debido al denso bosque de la zona del Monte Tate.
Gohyakumangoku cultivado en Toyama
