30,00 €
El Kenshô Sake Tokubetsu Junmai Eco és un sake ecològic artesanal del Delta de l’Ebre, elaborat amb arròs marisma polit al 70%. Combina tradició japonesa i essència mediterrània, ideal per maridar cuina japonesa i mediterrània.
Esgotat
El Kenshô Sake Tokubetsu Junmai Eco és un sake artesanal elaborat al cor del Delta de l’Ebre, Catalunya, utilitzant arròs ecològic de la regió. Aquest sake destaca per la seva essència mediterrània, oferint una experiència única que fusiona la tradició japonesa amb els sabors autòctons.
El Kenshô Sake Tokubetsu Junmai Eco és el primer sake elaborat a Espanya, combinant la tradició japonesa amb ingredients locals de qualitat. Utilitza arròs marisma ecològic del Delta de l’Ebre, polit al 70%, i es fermenta de manera natural sense additius ni conservants. Aquest procés artesanal resulta en un sake amb un perfil aromàtic únic, que reflecteix la influència mediterrània en cada glop. Guardonat internacionalment per l’ITQI el 2017 a Brussel·les, aquest sake és ideal per acompanyar una varietat de plats, especialment de la cuina japonesa i mediterrània.
Kura: Kenshô Sake
Categories: Tokubetsu Junmai
Perfil de Sake: Afruitat, Elegant
Varietat d'arròs: Marisma ecològic del Delta de l'Ebre
Regió: Catalunya, Delta de l'Ebre
Presenta una aparença daurada amb aromes de poma, meló i tocs cítrics. En boca, és lleugerament sec, amb una nota final d'arròs que reflecteix el seu origen mediterrani.
