20,00 €
El Kenshô Sake Nigori Junmai Eco és un sake artesanal tèrbol, elaborat amb arròs ecològic del Delta de l’Ebre. Amb un sabor autèntic i tocs làctics, és ideal per maridar amb plats grassos, formatges i xocolata.
Esgotat
El Kenshô Sake Nigori Junmai Eco és un sake artesanal sense filtrar, elaborat al Parc Natural del Delta de l’Ebre, Catalunya. Aquest sake destaca per la seva textura tèrbola i el seu sabor autèntic, resultat de la fermentació natural d’arròs ecològic de la regió.
El Kenshô Sake Nigori Junmai Eco és el sake més tradicional, ja que no ha estat filtrat, mantenint així el seu aspecte tèrbol i un sabor més pronunciat a arròs. Elaborat amb arròs marisma ecològic del Delta de l’Ebre, polit al 70%, aquest sake reflecteix la fusió de la tradició japonesa amb els ingredients mediterranis. La seva fermentació natural sense additius ni conservants assegura un producte autèntic i artesanal. Abans de servir, és recomanable agitar l’ampolla per mesclar les partícules d’arròs. Aquest nigori és ideal per acompanyar plats amb més greix, com carns i peixos grassos, així com formatges, pernil ibèric i xocolata, gràcies al seu toc làctic que harmonitza amb aquests aliments.
Kura: Kenshô Sake
Categories: Nigori Junmai
Perfil de Sake: Cremós, Dolç
Varietat d'arròs: Marisma ecològic del Delta de l'Ebre
Regió: Catalunya, Parc Natural del Delta de l'Ebre
Presenta una aparença tèrbola degut a la presència voluntària de partícules d'arròs dissoltes, aportant notes d'arròs amb un toc lleugerament dolç, petites notes afruitades i un toc làctic.
