El Kenshô Sake Doburoku és un sake artesanal sense filtrar del Delta de l’Ebre, amb textura cremosa i sabor autèntic. Ideal per maridar amb peix, marisc, verdures i sushi, destaca per la seva autenticitat i artesania.
El Kenshô Sake Doburoku és un sake artesanal sense filtrar, elaborat al Parc Natural del Delta de l’Ebre, Catalunya. Aquest sake manté les partícules d’arròs de la fermentació, oferint una textura cremosa i un sabor autèntic que reflecteix la tradició japonesa fusionada amb l’essència mediterrània.
El Kenshô Sake Doburoku és el sake més autèntic, ja que es presenta tal com surt del fermentador, mantenint les partícules d’arròs en suspensió. Aquesta característica li atorga una textura i sabor únics, reflectint la fusió de la tradició japonesa amb els ingredients mediterranis. Elaborat amb arròs marisma ecològic del Delta de l’Ebre, polit al 70%, aquest sake és ideal per acompanyar plats de peix, marisc, verdures i sushi. La seva fermentació natural sense additius ni conservants assegura un producte autèntic i artesanal.
Kura: Kenshô Sake
Categories: Doburoku Junmai
Perfil de Sake: Aromàtic, Cremós
Varietat d'arròs: Marisma ecològic del Delta de l'Ebre
Regió: Catalunya, Parc Natural del Delta de l'Ebre
Presenta una aparença cremosa, amb aromes de poma, meló i cítrics. En boca, és lleugerament sec, amb una textura rica deguda a les partícules d'arròs sense filtrar.
