Característiques
Kura: Watanabe Sake Brewery
Categories: Junmai Ginjo
Perfil de Sake: Aromàtic, Elegant
Varietat d'arròs: Hidahomare
Regió: Japó, Prefectura de Gifu
Graduació:15°C
Polidessa:60%
Quantitat:720ml
Temperatura de servei
Hourai Junmai Ginjo
40,00 €
L’Hourai Junmai Ginjo és un sake artesanal de perfil tradicional, reconegut amb premis com la Medalla d’Or al Kuramaster 2021. Elegant i de qualitat, és ideal per als amants del sake clàssic.
Esgotat
Descripció
L’Hourai Junmai Ginjo s’elabora utilitzant tècniques artesanals que li confereixen un atractiu més tradicional. Aquest sake ha estat reconegut amb diversos premis, incloent-hi la Medalla d’Or al Kuramaster 2021.
Notes de tast
Presenta aromes de meló, maduixa i crema de formatge. En boca, ofereix una textura sedosa amb una estructura tensa i una lleugera salinitat, culminant en un final mineral i cruixent.
Maridatge recomanat
- Plats de peix i marisc
- Formatges suaus
- Plats de verdures
